Les étudiants d’Overberg veulent sortir un livre de cuisine avec une école partenaire anglaise

Il y a une phrase latine qui est « Mens sana in corpore sano ». Traduit, cela signifie un esprit sain dans un corps sain. C’est une citation abrégée des satires du poète romain Juvénal (né vers l’an 60 après JC; mort vers l’an 130 après JC). Ce qui était vrai il y a environ 2000 ans l’est toujours aujourd’hui. Par exemple à l’école Selmer Overberg.

Pour la deuxième fois, l’école Overberg peut s’appeler l’école «Erasmus +». « Erasmus + » est un programme pour l’éducation, la jeunesse et le sport de l’Union européenne. L’école primaire de Selmer reçoit un soutien financier principalement pour son partenariat scolaire avec l’école primaire de Dearham dans la ville jumelle anglaise de Selm, Workington. Le financement «Erasmus +» est axé sur l’exercice et la nutrition, dans lesquels les deux écoles travaillent déjà en étroite collaboration ou travailleront ensemble.

Le premier projet portait sur le sport

L’école primaire de Selmer a déjà une expérience avec un projet «Erasmus +» avec Workington. «Le projet de 2017 à 2019 portait sur les effets du sport sur la santé», rapporte Kerstin Emisch. L’enseignant en éducation spécialisée est responsable du programme «Erasmus +» à l’école d’Overberg. «Nous avons examiné comment un corps sain affecte un esprit sain.» Le projet actuel «Erasmus +» porte sur la nutrition. « Parce qu’un corps sain a également besoin d’une alimentation saine. »

Comment sont les expériences du premier projet sur le thème du sport? Nous avions un conférencier dans la maison », explique la directrice Christine Jücker. « Il nous a rapproché le jeu de raquette de rue. » C’est un jeu de revers « avec une sorte de batte de tennis de table avec une balle molle ». Il peut être joué n’importe où. «C’était très bien, surtout en ces temps Corona, car cela pouvait aussi être joué à l’extérieur. En intégrant des jeux éducatifs « pour que les enfants apprennent le mouvement ». En classe, en groupes de travail et en garderie ouverte toute la journée.

L'échevin Sylvia Engemann avec les deux signes qui servent de signe visible pour le

L’échevin Sylvia Engemann avec les deux panneaux accrochés au mur de l’école comme signe visible du financement «Erasmus +».

© Stefan Vogel

On apprend beaucoup mieux en déménageant, dit Christine Jücker. «Le sport est très important dans notre école.» Le partenariat de l’école avec Workington est entré en jeu dans ce projet au point où l’école primaire avait également intégré la raquette de rue dans la vie quotidienne de l’école. «L’école de Workington nous a également appris à jouer au rugby», explique la directrice.

La participation au projet «Erasmus +» est associée à un soutien financier, rapporte Christine Jücker. «C’est une petite somme à cinq chiffres.» Cela a été utilisé pour payer l’orateur et des actions telles que la visite d’une patinoire. Les parents des élèves ont également payé leur propre part.

Les clés d’un esprit sain

Il y a donc maintenant le prochain financement «Erasmus +». Au sujet de la nutrition. « Une alimentation saine est la clé d’un esprit sain ». C’est le titre sous lequel l’école Overberg réunit certaines actions, toujours avec l’école primaire de Dearham, explique Kerstin Emisch. La pandémie corona a mis un panneau d’arrêt: «En fait, nous voulions créer des journaux alimentaires avec les enfants, dans lesquels chaque enfant qui participe à l’échange enregistre son comportement alimentaire général. Ensuite, il était prévu qu’ils fréquentent l’école partenaire et changent de régime pendant une semaine. Avec les aspects de régionalité et de salubrité de la nourriture. Nous aurions également cuisiné avec les enfants. »Ensuite, il aurait fallu déterminer les effets de ce changement sur les performances.

Tellement «aurait» dans ce que dit Kerstin Emisch. Cet échange a dû être annulé. Désormais, les deux écoles adoptent «la voie numérique», comme l’appelle l’enseignant de l’école spéciale. Des vidéoconférences sont prévues avec l’école partenaire anglaise. Et aussi sous la forme d’une semaine d’échange, «où les enfants devraient aussi être à l’école l’après-midi». Cuisiner avec les enfants anglais se déroule dans le cadre de conférences en temps réel. Et parce que c’est censé être de la nourriture régionale, les étudiants de Selm établiront un plan d’achat pour les enfants anglais quant aux ingrédients typiquement allemands qu’ils devraient acheter. Et vice versa.

À la fin du projet, un livre de recettes conjoint devrait effectivement être créé. Il existe également une coopération avec la cuisine diététique de l’hôpital Franziskus de Münster, ajoute Christine Jücker. Les professionnels aideront les enfants à créer les listes de courses. Et deux groupes de dix élèves du primaire seront autorisés à cuisiner avec les experts hospitaliers de l’école Overberg dans des conditions corona.

Petits experts du jardin de l’école

Cependant, il y a un deuxième pilier du projet actuel «Erasmus +», comme le dit Kerstin Emisch: «Nous avons déjà un jardin scolaire ici et le projet consiste également à développer un jardin scolaire dans notre école partenaire anglaise, après le nôtre Modèle de rôle. »Dans ce cas, les enfants Selmer auraient pu expliquer aux élèves anglais comment se déroulent les travaux dans un tel jardin scolaire. Il aurait été important de regarder l’école primaire pour voir quelles plantes, fruits et légumes il y a en Angleterre qui auraient également pu être plantés dans le jardin de l’école Selmer, dit Kerstin Emisch. L’inverse pourrait également fonctionner. «Nous espérons qu’à un moment donné, nous serons en mesure de transmettre cela en termes réels.» À Workington. À savoir, si Corona autorise à nouveau la visite.

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